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1. 在异国、在他乡、在酒店、在车上，你们还能享受到喝茶的快乐吗？
2. 广东的“早茶”是喝茶吗？

在异国、在他乡、在酒店、在车上，你们还能享受到喝茶的快乐吗？

我在旅行时是如何喝茶的：

1、自带茶具茶叶：本人旅行奉行一切从简，行李总是一减再减，但是由于同时又嗜茶，考虑各国酒店即便是高级酒店也未必配茶壶、茶海等，所以不得不在严格限重的情况下在行李中塞进必备的茶壶、茶杯及茶罐，为此长期不懈追求市面能找到的各种便携式的利器，譬如小小电水壶要能适应不同国家的不同电压、茶杯要能茶水分离及防碎、茶叶要浓缩甚至是冷泡，等等；

2、在各国喝当地好茶：在国内各省喝当地的特产茶就自不待言了，即使在世界各国旅行，只要可能，我都会安排参观当地的茶场、品尝当地的好茶，譬如斯里兰卡的白茶、尼泊尔的绿茶、印度的红茶等等，甚而至于，你想象不到的，还有新西兰有机种植的台湾乌龙！品尝之余，我也会多少买点带着，回去之后接着喝，继续回味当地的滋味；

3、在各国喝世界好茶：世界各地多的是酒吧及咖啡馆，但除了亚洲个别国家，少见纯粹的茶馆（咖啡馆卖茶的不算），但凡事有例外，我就曾经在西班牙马德里的街角，撞上老外开的现代风格的茶馆，这茶馆居然有挂牌供应冻顶乌龙、生熟普洱等，所以我多次光顾，除了茶好外，让我流连那里的一个更重要的原因，是其茶馆墙上挂的标语 “Home is where my tea is”。

这标语从此成了我漂泊时的慰籍！只是你认为它应该怎么翻译呢？- “哪里有我的茶哪里就是我的家”、“茶在家在”、还是“吾茶香处是吾乡”？

必须喝呀!不是造作矫情!现在的生活中还有什么能如喝茶这样快速带给人平静、淡定、知足、忘掉烦恼心情的方式呢!出远门时包里的绿茶和潽洱，一个茶杯，一把旅行保温开水壶是标配，其实只为提神及水味不那么淡，至于传说中的茶文化还真和咱没半毛关系，也体会不到那境界!

广东的“早茶”是喝茶吗？

广东人有喝早茶的习惯，早茶不仅是喝茶，吃的各式茶点才是精髓。

年轻人因为平常要上班，到了周末和***期，睡到自然醒。然后同家人或朋友一起去喝茶，既省去了午饭，又和亲朋聚会了。非常不错的选择。

而很多老人家呢几乎每天去茶楼报到：手里拿份报纸，“一笼三件的点心加上一壶靓茶”。

他们通常会坐很久，吃，不是他们的目的。喝茶，要的是那种情怀和闲适。遇到熟人聊上几句，酒楼是他们消磨时光的好去处。

酒楼里，人声嘈杂但丝毫不影响大家的心情。每一桌人都沉浸在聚会的氛围，聊着家常琐事，喝茶吃点心反倒是其次了。

喝茶时，随时可以听到：“唔该，拿壶铁观音来（或者是寿眉、普洱、菊普、花茶、水仙……）”

以前的酒楼是手推车点心，从桌子旁走过时，想吃什么就叫服务员拿，茶单上盖印即可。

“唔该，给一笼虾饺，一笼牛肉丸和鲜竹卷……肠粉不要加酱油……”

现在的酒楼多数是自己下单点菜了，好处是可以一次过点齐自己想吃的东西，但是少了那份情怀。

我还是喜欢老式的手推车点心，每每看到食欲大增，手指指，要这个要那个。开心得很。

在广东，有人约你饮“早茶”，更多是花时间坐下来，谈事情、谈生意或聊天，不单单是喝点茶的意思，是边吃边聊，而且，赴约喝茶的人都意味着不赶时间。

广东茶楼更多是社交场合，本地人上茶楼不是主要为喝茶，主要是为边吃边聊

如果是早上要起来赶时间出去办事，或者一个人，广东人一般会找个早餐店吃点粥、粉、包点之类抓紧时间吃完就出去做事去了。

如果有人约上茶楼，那就是聊天的意思。见朋友，谈事情，或者是认识的朋友，大家没什么事，大家约好在茶楼聊聊天。

广东的茶楼不但有茶水提供，按人头收茶位费，茶楼里还可提供各种茶叶，如红茶、绿茶、普洱茶、菊普等等。那些对茶讲究的人，还会自己带上自己的茶到茶楼里泡。

而且，在广东，一般茶楼不但有早茶，也有晚茶提供，甚至有一些是24小时通宵营业的茶楼，他们一般也提供正餐饭市的服务，还可以点菜吃饭。

经营茶市者也看到茶楼吸引人，能留客，做茶市多是经营主管方为自己经营的大环境聚人气而开设。

广东茶楼里提供的茶点多种，一般可分为五大类

到茶楼就不是为了尝一两样好吃的大菜和主食，追求吃主菜吃得很饱，而是小尝即止，尝尝滋味。茶楼里可供选择的美食相当多，但多数量不大，来这吃是为了多尝尝多种茶点美食，尝尝各种滋味。

广东茶楼茶点非常多，基本可分为五大类：一是蒸笼，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、牛肚、牛筋、牛丸、牛百叶、虾饺、腐皮卷等。 二是糕点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼、黄金糕、叉烧包、流沙包、奶黄包、莲茸包、椰丝包等。 三是粥粉类，如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、白粥、白果粥、鱼片粥、猪杂粥、黑豆粥、小米粥等等，以及汤粉、肠粉、卷粉和面类。等等。四是煎炸类，如煎饺、咸水饺、炸春卷等。五是白灼青菜类，如西兰花、水东芥、菜心等。

谢谢邀请！广东的“早茶”是一种习俗，更是一种通常的社交方式。喝的是茶，谈的是情，交的是友。

众所周知，广东人喜欢喝茶，尤其喜欢去茶楼喝早茶。喝早茶是岭南一种习俗，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，喝茶品点，畅谈家事，身边事，共享天伦之乐；有的则是以此消闲，消闲族大多为街坊退休老人，三五成群，一份报纸，一壶茶，几样点心，边喝边聊，天南地北，海阔天空，美好的一天在喝早茶中度过。

广东的茶楼环境优雅（各大星级酒店都有早茶可喝）、点心精细、品种繁多，价格实惠，深受大众喜爱。在广东请喝茶已成时尚和潮流，朋友之间，隔三差五相约上茶楼谈心叙旧，倍感亲切温暖；同事或商业合作伙伴之间上茶楼喝喝茶、尝尝精美点心，在轻松愉悦的氛围中洽谈业务，交换意见事半功倍，这种模式深受青睐。

喝早茶也是青年男女谈情说爱的好去处。高大上的环境，实惠的价格，还有这充满浓情蜜意的点心，吸引着一批批青年男女的到来。

广东的“早茶”当然是喝茶了，不过远远包括但不限于只是喝茶，“早茶”已经成为广东人深入骨髓里的一种饮食文化，

一盅两件就是“早茶”的匹配，以喝茶的借口实则进行点心进食啊，从一笼笼的蒸排骨，凤爪，金钱肚，叉烧包，到一碟碟肠粉，一碗碗荔湾艇仔粥，等等点心皆为“早茶”的精髓，因为吃的种类多，所以茶的消腻就起到尤为关键的作用了，

现代的年轻人因为早上起不来，所以“早茶”就慢慢延伸为午茶，下午茶，甚至还有夜茶，好比一天三餐的意思了。

来！一起看看下图的背负喝茶名义的点心合拢吧，是不是流口水了，广东欢迎你！

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