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1. 普洱茶古树茶就一定比台地茶品质好吗？

普洱茶古树茶就一定比台地茶品质好吗？

谢谢邀请！ “共享茶园”小编认为：古树茶和台地茶不应该也没有必要拿到同一个层面来比较。将这两种茶叶拿来比较，就好象拿古代几百年的古董茶壶和现在市面上普通茶壶来比较，没有可比性也不存在比较的意义。 世界茶源，源于云南。古树茶一般指树龄在100年以上的茶树，云南省的古树茶现存量世界最多、面积最大、树龄最长，这是天赐云南乃至中国人民的珍贵财富 ，我们一定要珍惜祖先留给我们的宝贵财富，开发利用保护好古树茶。古树茶历经百年乃至千年岁月的磨砺，吸天上日月之灵气，集大地有机之精华，根系深植大地深处，茶叶厚实底蕴浑厚，耐泡度非常之高。闻之也为之神往，如有机会约三五知已泡上一壶古树茶，喝着古树茶汤，不失为人间一大乐事。 至于台地茶，也不是不好。只要是有机茶园管理，茶农不喷农药不施化肥，茶叶制作过程中无污染也不添加香精色素，也不失为上等好茶。 “共享茶园”源于世界茶源云南省海拔1600米以上万亩有机茶园，倡导共享有机生态茶园，引领无农药无化肥无添加生态茶。欢迎有意者关注“共享茶园”或“Chengsicheng”与小编联系。

这个问题我觉得真的是一个非常好的问题。

同一区域，由于地理、气候、生态差不多，古树茶确实要比小树茶、台地茶好。

但是如果放在整个勐海茶区、或是版纳茶区、或者整个云南茶区，我觉得古树茶并不一定会比生态小树茶好。

看图说话！

下图是森林中的小树茶。

下图是村子旁边的古树茶

我们来看看，森林中的小树茶生态条件特别好，屋子旁的古树茶生态很差，我宁愿选择生态也不要树龄，对比做样也确实如此。

同样道理，古树茶也不一定比台地茶好。

普洱茶中的古树概念只是商业推广概念，做茶只有大树，中树和小树，为什么会不同因为出发点不同，我们喝茶喝的是什么首先要搞清楚，是当药喝还是当饮料喝，当药喝，那好，茶多酚是强抗氧化剂，咖啡碱，儿茶素等，这些有药用，这些是苦涩的基本来源，当饮料喝，回甘，是水解丹宁分子键上的葡萄糖链的掉落，造成甜味，回甘很多时候是对照效应，回归到最基本的问题，树龄的长短对于滋味的体现只是茶树旺盛期和衰老期的区别，只是内涵物质多少的区别，古树只是商业概念，澜沧江流域并不缺年代久远的古树，茶叶要从基本的农业规律出发，料***制藏泡五大因子相辅相成。只从树龄单一纬度来考量，很容易被蒙蔽。

感恩邀请，在这里先要阐述的是，什么是台地茶，台地茶属于单位面积成片的茶树，密集度可以分为高，中，低，他与树龄没有什么联系，比如世界面积最大的景迈古茶园，当年的这些古树茶园其实也是台地茶。而现在的人们，往往把台地茶与树龄小，农药，化肥茶联系在一起，这无可厚非，但不精准，因此在这里，希望大家对台地茶不要有任何偏见。回到主要问题上来。

在这里，以台地茶为小树龄为例子。可以很肯定的回答，理想同条件下，古树一定比台地品质好，就如同小孩与成熟的人一样，理想状态下，小孩就算再懂事，他的资历，力气，尚薄弱。成年的成熟人，资历够，力气大，在办事上，小孩难免还是心智不够，比较直接鲁莽的占多数，而成年人成熟的在于沉稳，这就很好的解释了普洱茶为什么古树优于台地茶的原因。

如果说要从普洱茶本身来判断，那就是耐泡度，同条件下，内涵物质，浸出物，都是古树茶来的好，因此古树茶一定比台地好，当然，这是理论，实际对比中，你需要喝会茶才能对古树，以及大树是否理想做出精准判别。

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